AVANZA PROYECTO DE LA ESCUELA DEL CAFÉ EN CHIAPAS

Primera en su ramo en todo el país.
Invertir a la educación como objetivo.

Silvano Bautista Ibarias.


Unión Juárez, Chiapas. 08 de Julio de 2013. Con el objetivo de seguir impulsando las acciones del Gobernador del Estado, Manuel Velasco Coello para atender de manera inmediata la problemática del café en la entidad, el diputado local, Diego Valera Fuentes realizó la presentación del proyecto de la Escuela del Café en Chiapas.


Ante la presencia de diversos productores y agricultores de la región, el proyecto fue presentado de manera oficial en el Ejido 11 de Abril del municipio de Unión Juárez, desde donde se buscará fortalecer al sector cafetalero del Chiapas tomando como punto de referencia la región soconusco.

Allí, Valera Fuentes manifestó que se implementarán nuevas técnicas de aprendizaje en la cosecha, así como canalizar todas las experiencias de los productores para que sea a través de la educación que el café siga siendo uno de los principales detonantes de la economía estatal.

“Debemos invertir en la educación, el proyecto de la Escuela de Café, será la primera en la frontera sur y trataremos de que en pocos meses estemos inaugurando la primer Universidad de Desarrollo Experimental de Café en el estado de Chiapas”, dijo.

Asimismo, añadió que dicha escuela se instalará en el Ejido 11 de Abril, por lo que representa para los cafetaleros de la zona, una región altamente productora del aromático grano y que será la punta de lanza para novedosas técnicas de cuidado y cosecha del mismo.

Agregó que las instalaciones que albergarán este proyecto guardan en sus paredes la historia del desarrollo de Unión Juárez y contribuirá como aliciente a cientos de jóvenes que por falta de oportunidades de estudio y educación no han logrado proyectar sus conocimientos en la siembra.

“Este lugar, es emblemático y motivarte para que las nuevas generaciones aprovechen las experiencias y enseñanzas de los productores chiapanecos, con nuevas medidas y acciones trabajaremos para que el café de Chiapas siga siendo el primero a nivel nacional y uno de los mejores a nivel mundial”.

Al lugar asistieron también, los presidentes municipales de Unión Juárez y Cacahoatán, la legisladora Rosbita López, autoridades del Icatech, Comacafé, Unach, Inifap, Conalep, DIF y AMSA, mismos que expresaron su respaldo a dicho proyecto al cual aportaron material, conocimiento y diversas estrategias educativas que se verán reflejadas en la próxima apertura.