Ante el riesgo del despoblamiento del hato ganadero en la entidad, la Secretaría del Campo en conjunto con diversas dependencias ha puesto en marcha una estrategia que permita la subsistencia de la ganadería en la entidad, entre las cuales se contempla sanciones con cárcel a quien viole las disposiciones legales emitidas y hasta la participación del Ejército para evitar la salida de ganado de Chiapas a otras entidades.
Julián Nazar Morales, titular de la Secretaría del Campo alertó que actualmente el hato ganadero en el estado es de apenas 2.4 millones de cabezas, situación que es alarmante debido a que hasta hace cinco años era de más 4 millones de cabezas de ganado, lo que significa una pérdida de más del 50 por ciento, poniendo a la ganadería chiapaneca en riesgo de desaparecer si no se actúa a tiempo, ya que la despoblación de ganado traerá pérdidas de miles de millones de pesos.
Explicó que en los últimos años se ha disparado la demanda de carne para el consumo humano en los estados del norte y en los propios Estados Unidos lo que ha provocado una salida excesiva y sin control de becerras de menos de 500 kilogramos, situación que ha convertido a Chiapas en el estado proveedor por lo que se corre el riesgo de que al estar saliendo el ganado de forma indiscriminada se podrían dejar despoblado al estado.
Y es que para los comercializadores su interés está en llevarse y engordar ejemplares hembras de ganado bovino al Norte del país, lo cual provocaría el que día de mañana los productores chiapanecos solo tengan vacas viejas sin pocas posibilidades de producción.
Ahora, cada año salen del estado, más de 250 mil becerras por año, por lo que de tener un padrón de más de 4 millones y medio de cabezas hace años, hoy en la actualidad, apenas si se rebasan los 2 millones de cabezas, “el problema se agudizo hace 4 años, cuando de forma indiscriminada se estuvieron sacando becerras de más de 180 kilos dejando a las vacas viejas que ya no son aptas para reproducción, provocando esta despoblación que aún tiene remedio”.
Por ello, dijo Nazar Morales se tomarán todas las medidas necesarias para evitar la pérdida del hato ganadero, además de que en conjunto con el gobierno federal se han iniciado acciones de apoyo a los productores que se sumen a este programa de repoblamiento del hato ganadero.
“Hay quienes no lo entienden, aún estamos a tiempo de que el problema se agrave, aún hay solución y como gobierno y nuestra responsabilidad como Secretaría del Campo, estamos obligados a usar todas las herramientas que legalmente tenemos para empezar a normar y regular la salda de los animales del estado.
Dijo que para tal efecto se trabaja ya de manera coordinada con la propia Procuraduría General de Justicia del Estado y el propio Ejército Mexicano, quienes de acuerdo a los resolutivos del Comité Técnico Ganadero (Cotegan) con las diversas disposiciones tomadas pueden asegurar el ganado con las características antes mencionadas y la detención de quienes pretendan sacar ganado de la entidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario